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羹味
作者: 发布时间:2007-11-22 来源:《佛教经典-国王故事》  点击:

有个国王,很讲究吃,自称是个美食家。他让厨师每天做山珍海味,供他享用。
可惜,无论多好吃的食物,每天吃,每顿吃,也会腻味的。这一天,厨师又给国王做好了燕窝粥和许多世人难以吃到的食物。 
国王看都不看,皱着眉头,不高兴地说:"又是这些,我都吃腻了,你就不会做点儿好吃的东西吗?"
厨师一看国王生气了,赶紧叫人把摆好的饭菜都撤下来,自己绞尽脑汁儿,想给国王做什么好吃的东西。
他左想右想,就是想不出办法来,因为天下的美味佳肴,国王都吃过了,怎么办呢?
正在厨师为难之时,他的妻子来给他送东西,见他蹲在地上发愣,忙问:"你这是怎么啦?发什么楞呢?"
厨师叹了口气,说:"我在这儿发愁哪!每天给国王吃山珍海味,他都吃腻了,今儿,非让我做一种没吃过的美味,我想了半天,真不知道做什么好。"
他妻子也发起了愁,坐在他身边,帮他想主意。
忽然,她拍拍厨子,说。"我有主意了!"
厨子一听,高兴地问:"什么主意,快说!"
厨师妻说:"国王不就是要吃没吃过的饭莱吗?这好办。他山珍海味吃腻了,就给他换换口味,吃点咱老百姓的家常便饭,没准儿,他倒觉着好吃呢!"
厨子一听,顿时眉开眼笑地说:"对呀!我怎么没有想到呢,我这就去做!" 
厨子精心地为国王做好了饭菜,端给国王。
国王吃了,很高兴,问厨子:"你今天给我做的菜叫什么名字呀?"
厨子回答道:"叫美味肉羹。"
国王说:"不错,味道很美,是用什么做的?"
厨子说:"是用水、肉、葱、姜、蒜、咸豆豉和糯米做的。"
国王说:"既然你做的美味肉羹用了这么多东西,我怎么没有吃出来呢?你应该按原先所放的佐料,先取出当中的水味来,再取出肉味来,再取出葱姜蒜味来,再取出咸豆豉味来,再取出糯米味来。"
厨子说:"这个--恐怕我做不了。"
国王一听,生气了,说:"你为什么办不到?你不是天下美味都能做吗?"
站在一边的大臣看见国王发怒了,怕他怪罪厨子,就替厨子解释道:"大王,你看厨子穿的那件绿衣,原来是用蓝色和黄色混合起来染成的,可我们能看到蓝色和黄色吗?肉羹已经做好了,各种味道混在一起,难道能把它们一一取出来让大王品尝吗?"
国王这才明白,自言自语道:"哦,原来,各种味道在羹里混合起来,是不能一一分出来的!"

摘自《佛教经典-国王故事》

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