禅堂
禅堂是丛林的核心,是僧人求得开悟的地方,故又称大彻堂。它的位置一般在寺院中心偏西的静僻处。进门先是一间过厅,正壁有“行须缓步,语要低声”的字样。这是在提醒进禅堂者,里面的僧众正在参禅打坐,不要惊扰他们。从过厅折进一段巷道,便是一座清静的四合院落。禅堂坐西向东,中间为双扇门,常有布幕遮掩。布幕上面挂一块木牌,僧人在参禅打坐时,木牌呈现“止静”二字,意即任何人不得入内,不得发出任何响声。在其它时间,翻到木牌的另一面,呈现“放参”二字,这时,僧人可自由活动,但仍不得高声喧哗。
禅堂中央有一佛宪,供奉药师佛或禅宗初祖菩提达摩。佛龛周围留着很宽敞的空地,作为行香之用。行香与坐禅,在弹堂中交替进行着:行、坐,行:坐,其目的是克制禅众的昏沉。禅堂的两端分别有椿凳,禅众们按其帖单标名的位置在上面打坐。椿凳后面为高大宽广的平台,称为广单,是禅众们并排睡觉之处。禅堂的前后壁只有椿凳没有广单,后壁中间为“维摩龛”,即是方丈和尚的座位。
前壁东边设有香案,案上放着坐禅仪式中所用的器物,如引磬、木鱼、香炉、香板等。
香案正中还放有一个“慧命牌”,上面写着“大众慧命,在于一人,尔若不顾,罪在尔身”。参禅僧人若犯了禅堂规约,如引磬;木鱼敲打错乱等,必须在香案前罚跪,叫做“跪香”。香案上方悬着一口钟,钟下挂着一块厚木板。按这座寺院所属禅宗的不同宗派,其木板有不同形状。分为横长方、竖长方、三角、半圆和圆形五种,称为“五家钟板”。钟板有不同的形状和不同的敲击方法,作为禅僧,尽管没有看见钟板,只要听见钟板声。便知道这座寺院属于哪个宗派了。
钟和板是禅堂的重要法器,敲击钟板为参禅打坐的主要讯号。同时,禅堂钟板发出的讯号也是和寺院其它堂口的讯号密切配合的。例如,早晨巡照师打照板的声音传交给禅堂的钟声,而禅堂的钟声又引出钟楼的钟声。每一乐器的第一声,落入另一乐器的最后数声之前。寺院各殿堂所发出的乐声相互衔接,非常有趣,它使僧众们建立起;种良好的生活秩序,并且知道什么事情正在进行,自己将又该做什么了。
禅堂讯号的运用,还有一个目的是为了避免说话,使禅众的心志集中,尽可能不受外界干扰。因此,一些禅僧平时都有“禁语”的习惯,他们随身带着一块写着“禁语 ”的木牌,遇到别人和自己说话时,即出示木牌。况且,禅本为“无言之教”,故有的寺院禅堂的“堂”字,往往被写为“尘”,中间是没有口的。
禅堂有以下执事:
维那 禅堂的主要负责人。维,纲维,意为统摄僧众;那,梵文羯磨陀那之略,意为“授事”,汉梵结合,称为维那。他的职责是纲维众僧,曲尽调摄。凡禅堂中有违犯清规者,无论其职位高低,他都有权予以惩罚。上殿时,维那掌管佛教仪式的起腔领念,以音声为佛事,可以说是佛教乐团的总指挥。
悦众 维那的副手,可设置数人,称为大悦众、二悦众、三悦众等。若维那不在,禅堂可由大悦众代管,因此大悦众又叫管堂。悦众在上殿时具体敲打乐器,配合唱念,并教初学参禅僧人的礼仪。
知藏 熟悉佛教三藏典籍,主管和保护重要藏经。凡属函帙的安放、修补、请购、借出等,都由他总体负责,命人经办。相当于寺院图书馆馆长。
藏主 执掌经橱钥匙,定期晾晒经藏,负责佛教书籍的保管和借阅。相当于图书管理员。
参头 也称弹头,禅堂中参禅最久或最熟练者。他主要承担的是,为初学参禅的僧人做出示范和起到表率作用;
司水 每天早晨打洗脸水,准备早、中、晚的漱口水,出坡后的洗脚水等。
团头 每天挑送净桶,冲洗厕所,更换洗手水,洗晒措手帕等。
客堂
客堂为寺院日常工作的管理中心,负责对外的联络,宾客、居士、云游僧的接待,本寺院各堂口的协调,僧众的考勤和纪律,各殿堂的管理,以及寺院的消防、治安等。客堂集外交、内务于一体,事情十分繁杂。客堂还接送方丈手谕的牌告,及时传递着寺内的信息。如本日佛事内容及参加人员,或者其它有关僧众生活行动的消息。
客堂最繁琐的是接待工作。每天,许多批观光旅游、朝山拜佛的团体和请僧众为亡人做佛事的斋主来到寺院,客堂都要派人接待、导游、办理食宿和佛事手续。外地的云游僧来寺院挂单,客堂即办理挂单事宜。若来者是一位有名气的僧人,则领到客堂的后院“尊客寮”,这里的吃住,都有照客侍候;若是普通僧人,则领到客堂对面的“云水案”,由那里的负责人寮元安排住宿。
客堂有以下执事:
知客 客堂的主要负责人,掌管全寺内外日常事务和接待僧俗客人事宜。其地位相似于办公室主任和接待处长。知客又叫大知客,其副手叫二知客、三知客等,他们直接安排照客的工作。
照客 为客堂和知客办事,照料客人,打扫客房等。凡知客陪客人茶饭,照客须殷勤侍候,不得有失威仪。照客有若干名,从事客堂的各项具体工作,相似于办公室干事或寺院招待所管理员。
寮元 云水堂的负责人,根据客堂的安排,接待来寺院挂单的云水僧。个别居士也可在云水堂短期居留。案元管理若干名作具体杂务的苦行僧人。
僧值 原来未设专职,取僧众轮值之意。主要职责是代方丈管理检查僧众威仪。僧值每天必须带领僧众上殿课诵等,从早到晚都在监督和检查僧众的纪律和行、立、坐、卧四种威仪,发现违犯者要进行批评或给予处罚。所以,僧值又叫做纠察;
殿主 大殿的管理人员。其职责是照管油灯、香烛,摆设供器、供品,清洁佛像、佛殿等。有的大殿,有两名管理人员,第一名称为殿主,第二名称为香灯。
香灯 殿堂的管理人员,其职责与殿主相同。云水堂的香灯,还要为挂单僧人看管物件、供应茶水等。念佛堂的香灯,还须帮助管堂照顾念佛的老弱僧人,因他们不胜任禅堂严规而在此简便修行。
钟头 大钟是丛林的号令,每天早晨、晚间和特殊时间(举行隆重法会、迎接高僧大德等),负责在钟、楼上敲钟的僧人。
鼓头 大鼓与大钟相配合,负责在鼓楼上击鼓的僧人。
夜巡 又名巡照,负责夜间巡逻和打照板报时刻的僧人。
门头 守护山门的僧入。负责按时开门和关门,保障山门清净,有特殊情况及时报告客堂。
书记 负责寺院的文秘工作,包括信函的收发,文件的起草,各种佛事中抄写《疏文》等,相当于现在的文书和秘书。
库房
库房总管僧众生活和佛事的必需品,如粮食、物品、法器、香烛等。还管理山林、田庄和殿堂、房舍的修缮。在当代一些寺院,还管理法物流通、经书印刷和素斋营业等。并专门设立帐房,有会计、出纳分管帐目和现金。
库房有以下执事
监院 俗称“当家师”,在日常寺院管理上的权力仅次于方丈。他又是库房的主管,不仅库房所属机构听从他的安排,而且寺院各堂口的工作也要接受他的督察。除了一些资历较深的长老以外,寺院各种执事若有难题,都要向他请教,而他则向都监或方丈请教。有的寺院还设置副监院。
都监 都监的序职在寺院是最高的。他上辅住持,下助监院,但在日常工作中却很少管事,通常是由一位做过多年监院的长老担任。.他和监院的关系,也和退隐方丈与现任方丈之间的关系相似。都监是方丈任命执事时的顾问,若有执事不称职或违犯清规,都监有权向方丈建议撤换或令其迁单(即开除出寺院)。他在禅堂的位次,坐在监院上首。
副寺 监院的副手,监院不及照管处,都由他办理。平日除具体指导库头们的工作外,他的责任是不能让寺院缺了任何生活及佛事的必需品,并凭购物字条付钱入帐。在当代寺院,则另设出纳和会计分管现金和帐簿,但副寺负责对财务的监督。
库头 负责库房的各项管理工作,一些寺院在库头下又设直接管理库房的司库,司库下又设贴库。库房不设香灯杂役,因此,库房的物资搬运和清扫等,都是贴库们干的事。一些寺院在殿堂房舍的修缮方面事情很多,库头必须负责对各类工匠的调动安排及工时计算。有的寺院为此设立一个专门的执事,称为监修,监修下还另设管工,负责管理替寺院干活的临时工。
庄主 俗称“下院当家”,凡寺院所属庄田的一切事务,包括田界、庄舍、农具和雇工的管理、田租的,收纳等,都由庄主负责。这种执事在当代寺院中已经消亡,但有的寺院仍然设置安排各种生产劳动的坡头,或称知众。
园头 经管寺院的菜园。除此以外,有的寺院还设“知山”,经管寺院的山林竹木。
监收 在过去的寺院中,主要负责租息、谷米的收纳;在当代的寺院中,则主要负责购进实物的验收等。负责寺院采购的执事叫做“采办”。
大寮
大家为寺院的生活区,负责供应僧众的斋饭,主要由斋堂和僧厨组成。斋室十分宽敞,正中设座台,为方丈用斋处;两旁设安放齐整的长条桌凳,为僧人用斋处。僧厨又名香积厨。佛经中有故事说:众香世界的佛叫香积佛,维摩诘曾经到众香世界去,香积佛和那个世界的许多菩萨,正坐在一起吃饭,就用众香钵盛满丁香饭送给维摩诘。维摩请将香饭带回后供应大众。香积厨即取香积世界香饭之意。
大寮工作量大,分工亦细,有众多的执事:
典座 大寮的主要负责人,寺院的生活总管。古云:“首座调性,典座调命”、“一窜食、一瓢饮,得之则生,弗得则死。”作为掌管全体僧众斋饭的关键人物,责任的确重大。故方丈一定请善于计划、干练可靠的僧人担任此职。
饭头 典座的重要助手,负责煮粥做饭,随时掌握人众之去来,水米之加减,做到既够吃又不浪费。
贴案 负责做僧众的斋莱和佛殿的供菜。斋菜应先尝味,使调和得宜;供菜不能先尝,以免亵渎佛神。
菜头 在典座的指导下,计划和备办厨房用菜,包括菜蔬的择选、去皮、淘洗等。
水头 保证供应大家做饭菜和烧茶等生活用水。
茶头 保证供应僧众每天足够的茶水和每月两次的沐浴用水。一些寺院,还设专管休浴用水的“浴头”。
火头 管理饭菜的炉灶,掌握火候。一些寺院,还有专管饭锅的大火头和专管菜锅的小火头。
磨头 负责碾磨米、麦或厨房磨豆浆、制豆腐等。
行堂 在斋堂为进斋僧众铺碗筷、盛饭菜和添加饭莱,斋毕又收拾和清洗碗筷。一些寺院,还设铺碗筷的“铺头”、专洗碗筷的“碗头”。
衣钵寮
衣钵寮是方丈和尚的事务机构,其规模不大,执事们除衣钵师外,一般资历不深。但他们都是直接为方丈办事,常与方丈接触,多选择灵敏而有办事能力的年轻僧人充任。”
衣钵富有以下执事:
衣钵 外则监院,内则衣钵。衣钵是方丈和尚的机要秘书和直接助手,负责收发信件和草拟文书等。若有方丈不愿或不便见的来访者,可由衣钵出面接谈。有的寺院还设“银钱衣钵”和“庄严衣钵”。“银钱衣钵”掌管寺院每天收入的现金及其帐目,包括施主结缘、供斋和其它经济往来。“庄严衣钵”负责掌管寺院珍藏的庄严法器和贵重财物。
烧香 侍者寮的负责人。凡方丈说法,主持佛事,出位拈香、礼拜、上堂、上供时,均由烧香高捧香炉,走在方丈前面。
记录 外则书记,内则记录。衣钵案的记录主要为方丈说法时写法语,传戒时写请启,为各种佛事写疏文等。而且,长老语录,多由他记录整理而成。
汤药 外则典座,内则汤药。他是方丈小灶和上客堂的厨师。方丈生病,由他煎汤熬药,故名汤药。他还要做许多零星事务,如照料方丈的私人宾客,管理和分配特殊食品等。上客堂所需的菜蔬及其它用品,则由“买办”负责采购。
请客 衣钵寮的传达。凡来会见方丈的,先由他票报衣钵或方丈;方丈或衣钵有指示,也由他向外传达。
圣僧 方丈的侍者。由他照料方丈披衣、抽衣、折叠并存放袈裟等。在佛教仪式中,当为方丈传炉、开具;饭后为方丈送漱口水,出寺院为方丈背行囊等。在通常情况,这种执事不是轮流充当,而是长期性的,在每半年一期的序职时,都无须更换。
行者 在方丈厨房烧饭烹茶及干杂活的僧人。也包括轮流从禅堂抽来的清众,他们负责守门、倒茶、铺碗筷等杂事。
祖侍 负责照料退院老和尚。
当代有的丛林,在管理机构上也设“五大家口”,但分工没有过去丛林那样细致,察口的名称、管理的范围也有些差异。现大略介绍如下:
库房寮 总管全寺僧众的生活必需品,房屋修建等。由监院、副寺、库头等负责。
客堂寮 执行寺僧出入请假,外来僧人住宿登记,来往宾客的接待及信徒的佛事登记。由知客、照客负责。
维那寮 负责朝暮念诵仪规及佛事安排。由维那、悦众、香灯、司水等分负其责。
衣钵寮 管理住持的衣、钵、汤、药,供奉及法堂上的陈列品、殿堂内庄严法物等。由衣钵、汤药等分负其责一
僧值寮 丛林的憎制实行结夏与结冬、安单、大请职、贴单、打七、普请、计岁、榜状牌示、钟鼓法器等十条制度。由僧值等负责。