人体内永远保持着一个温暖的环境，促进身体一切的新陈代谢，令循环系统工作畅顺，消化系统也正常地消化和吸收食物，淋巴系统有规律的排泄废物，呼吸系统能畅顺的吸氧气并且排出废气。大家都应该同意太大的差别会导致正常的机能受阻，身体运作紊乱。

清早起来立即吃下或喝下冰冷食物会令胃黏膜、胃壁组织僵化或硬化。若是冻咖啡，那伤害会更大，因为咖啡因会刺激神经，加重伤害。据说早上吃冷品对胃部机能的破坏要比不吃早餐为甚。

有资料显示，患有胃癌的女性中，不少人有喝咖啡的习惯，而且不少人亦有早上喝冻咖啡的习惯。

容易导致体内系统挛缩

根据中医解释，早晨时段，夜间阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态。假如这个时候吃、喝生冷食物，必定使体内各系统更挛缩，血流更加不畅顺。也许年轻时候吃冰冷食物没多大感觉，不过，慢慢年纪大了，因为伤了“胃气”，伤风、咳嗽等等小毛病将不停发生。

早上最好是吃热的稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶等，然后才配搭蔬菜、水果及其他食物。早餐最好是以“热食”来保护“胃气”，现在流行清早喝蔬果汁，不过为了身体好，这些非常有营养价值的蔬果汁最好不要第一时间进食。

新一代小孩整天吃冰冷的食物，不知道大家有没有注意到现在小孩身体孱弱，亦多怪病，连现代年轻人亦多疾病。大家不妨检讨一下，不要多吃冰冷食物，始终中国人传统的习惯是值得研究及执行的。

洪昭仪资历:毕业于美国加州柏克莱大学营养学系，曾在美国任职多年注册营养师。