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以为是草,原来是宝

报道/摄影:赖碧清  2007-12-19 01:39:02  星洲日报


道猛法师一把小丁草,双眼不朦胧

老人眼睛最怕白内障,常吃丁草可能有一天能“膜去眼亮”,不必再开刀。
   
古城玛琳再也花园宝林精舍主持道猛法师多年前两眼患上白内障,医生说再严重下去就要开刀了。她想起师父衍禅法师也曾患白内障,结果靠吃丁草治愈。
   
“我师父过世后,我就少吃了。以前我们经常拿丁草来炒,或用来煮面和面线吃。”道猛法师自2003年开始患上白内障。多年来眼疾没有恶化,她相信与吃丁草有关系。
   
道猛法师于2004年尾去看眼科专科医生,医生给她眼药水滴,她回去则自己去找了草吃。

3年来白内障没有恶化
   
“有吃,眼睛就清亮些,不吃时,眼睛就不妙。”3年来,她的白内障没有继续恶化。
   
丁草道猛法师的师父衍禅法师的家长是中医师,所以很懂草药,吃丁草是她家的祖传秘方,用来对治各种眼疾。除了白内障特别有效外、老花、散光和青光眼都可以一试。
   
“我听师父说,她的白内障是吃丁草好的。另有一位吉隆坡的男信众叫阿光的,也是患白内障。2003年,我师父介绍他吃丁草。他本来要去动手术了的,后来天天吃丁草,有一天眼睛痛,用手揉揉下,揉出薄膜来,之后看报纸发现眼睛就亮了。后来他去看医生,医生说他没有白内障了,不必开刀了。”

(右图:丁草的心形叶面光滑,叶的背面较白;最易辨认的是绿色长穗状花,果实细小球形,橙色或墨绿色。)

丁草解毒清热

   
道猛法师记得她师父在生时,常用丁草炒菜来吃。“嫩的丁草可以用来炒菜,或用来煮面和面线,不过要把根拔掉。下水滚一下就好,滚太久会黏黏。”
   
至于较老的丁草,则可以配上红色的杞子,用一把丁草配4碗水,待水滚后熬至少3小时成1碗水,让它出味,只喝水。丁草有解毒清热的作用,喝了滋润,治喉咙痛特别有效。

多久服用一次呢?道猛法师说,有病的人最好两三天吃一次,没病的人一个星期吃一次,眼睛会亮一点。
   
丁草是容易生长的野草,常见于花盆一隅,有时出现在屋旁的阴凉角落。

据了解,印尼人喜欢把丁草当野菜,清炒后沾峇拉煎吃,香脆可口。



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