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普音寺设团圆饭局 逾60道素食献善信

  2009-01-11 12:00:00  星洲日报

(马六甲11日讯)尽管素食食材不多,但只要懂得加以变化,一样也能煮出多种色、香、味俱全的美味佳肴。

        马六甲普音寺昨晚举办的团圆饭就有60多道素食,出席的各方善信老、中、幼皆有,个个都对食物赞不绝口。

        该寺自2002年创立至今7年来,不但每年都有团圆饭,而且都是由创办人释慧进师父亲手下厨,义工帮忙促成。

释慧进法师:点点布施多多欢喜 团圆饭广结善缘
        释慧进法师说,寺庙是一个大家庭,希望信徒也能在新春聚一聚,所以每年都会办一个团圆饭。他表示,团圆饭最重要的意义是让大家广结善缘。

        “一点点的布施,就可以让这么多人欢喜,也是一种善缘。”

        他说,为了不让大家吃厌,每一年都有新菜,但诸如冬菇鲍鱼、海生的年菜则会保留。

        自小就喜欢烹饪的释慧进说,素食食材与配料虽然不多,但只要懂得从调味方面下手,也一样很美味。

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