玛琳再也花园宝林精舍的道猛法师不但常喝羊角豆汤，也大力推荐羊角豆给受到膝伤困扰者。

        羊角豆是本地一种很家常的蔬菜，没想到也是对膝盖很有益的草药。

        玛琳再也花园宝林精舍的道猛法师不但常喝羊角豆汤，也大力推荐羊角豆给受到膝伤困扰者。

        她的师父衍禅法师是家传的草药专家，她们常把药草当菜吃。
   
        道猛法师说，她是在廿多年前跌伤膝盖。除了煮无刺仙人掌的水来喝之外，她最常食用的是羊角豆。

可补膝盖胶质
        她说，有服食羊角豆时，膝伤会感觉好些，如果久没吃，膝盖就会比较辛苦。 
  
        “羊角豆有胶汁，可以补膝盖的胶质。”

        不过，要注意的是，她所说用来“补膝盖”的羊角豆，不是一般炒菜时用的嫩羊角豆，反而要特别选老的羊角豆，而且只是煮水来喝。 
  
        “用七八条羊角豆，切掉头，再切成一段段，用2至3碗水煮成1茶杯的量。”

有东方神草美誉 枸杞防治限疾
        患有白内障眼疾的道猛法师要介绍的另一道明目药草，是有神奇传说的枸杞。

        在上一期的报道中，道猛法师介绍了帮助她防治白内障等眼疾的丁草，但她说丁草不容易找，不如改吃枸杞，因为巴刹很容易买到。

        “只要拔掉筋，煮汤喝就可以了。”

        对于一些荤食的俗家人，她认为，可以加入江鱼仔等肉食。

枸杞的神奇传说：       
        盛唐时代，据说有一天，丝绸之路来了一帮西域商贾，傍晚在客栈住宿，见有一女子斥责一老者。商人上前责问：“你何故这般打骂老人?”  那女子道：“我训自己的孙子，与你何干?”闻者皆大吃一惊。原来，此女子已200多岁，老汉也已是九旬之人。他受责打是因为不肯遵守族规服用草药，弄得未老先衰、两眼昏花。商人惊诧之余忙向女寿星讨教高寿的秘诀?女寿星见使者一片真诚，便告诉他自己四季服用枸杞。后来枸杞传入中东和西方，被那里的人誉为东方神草。

《本草钢目》对枸杞的记载：
        功能：  滋肝补肾，益精明目。

        主治：  虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

        现在药理对枸杞果实研究：

        1、提高机体免疫调节功能。

        2、抗突变，延缓衰老功能。

        3、抗肿瘤、降低血脂、降低胆固醇功能。

        4、抗疲劳、明目功能。

        5、保护肝脏的功能。

        6、枸杞最适合用来消除疲劳。

        但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人，当可每天食用。